kaas | borrel
Na het werk samen wat bijkletsen of als appetizer voor het diner… de borrel is het heerlijkste moment van de dag!
Probeer eens ‘Pastilla Nash’: een pruimen-walnootstammetje. Puur of met wat kweepeer-mosterdgelei en afgemaakt met een schijfje chèvrekaas. Of ‘Salamino di Fico’ van Spinosi, een soort panforte van vijgen, hazelnoten, amandelen en een vleugje Anisette. Lekker bij een glas witte wijn of een goede port!
In dit rijtje passen natuurlijk ook de heerlijke truffelkaas van Lindenhoff en de altijd lekkere Parmezaanse kaas.
Uiteraard heeft Udi’s Goodies ook heerlijke truffeltapenades, jam van gecarameliseerde vijgen met aceto balsamico, traditionele mosterd met ciderazijn en biologische Piennolo tomaatjes van de hellingen van de Vesuvius… Heerlijk!
