Kweepeergelei met mosterd, Antica Corte Pallavicina

Mostarda Senapata di Cotogne

Kweepeergelei met mosterd. Let op, de mosterd heeft een behoorlijke wasabi-achtige kick! Heerlijk met een blokje kaas, foie gras (alhoewel het bij sommigen niet meer mag…), bij stoofvlees of pastrami… Kan ook heel goed gebruikt worden in een vinaigrette; zoet en scherp zitten er allebei in!